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La nutrithérapie permet un conseil évident sur les aliments, les produits vendus, les vitamines, les oligo-éléments, les sels minéraux, la phyto-thérapie.

Les indications sont très larges, car les déficits en ces éléments vitaux peuvent entraîner des troubles, dont certains sont courants (fatigue, nervosité, insomnie, spasmophilie, chute de cheveux,surpoids,allergies, stress, constipation, mauvaise digestion, ), et d'autres plus graves (baisse immunitaire,cholestérol+, taux d'urée élevé, hypo/hyperglycémie, diabète, cystites à répétition, hypo/hypertension, rhumatisme, anorexie, boulimie, dépression, mais aussi augmentation du risque de maladies cardiovasculaires, de cataracte, de cancer). La nutrithérapie sert, de plus, à augmenter les performances sportives et à contrebalancer les déficits entraînés par certains traitements médicamenteux.

Une règle d'or
Proposer des thérapies nutritionnelles qui permettent la reconstitution de la réserve de sucre perdue à force de régimes.

Le nutrithérapeute fait le tour de vos problèmes, de vos antécédents personnels et familiaux. Il peut détecter déjà à l'examen clinique certaines carences. Il a en outre à sa disposition des examens biologiques particuliers : dosages vitaminiques, de minéraux et d'oligo-éléments, analyses évaluant la vitesse du vieillissement de l'organisme et le fonctionnement des différents circuits cérébraux. Cet examen est complété par un bilan alimentaire. C'est à partir de tous ces éléments que le médecin nutrithérapeute vous prescrit les conseils alimentaires les plus importants et les nutriments (vitamines, minéraux, acides gras et aminés) prioritaires.

Les nutriments sont en vente libre, mais il vaut mieux les utiliser après avoir consulté un médecin pratiquant la nutrithérapie, car il y a des équilibres à respecter:
· Certains minéraux ne doivent être donnés que sous certaines formes pour être bien absorbés.
· Un apport excessif de certaines vitamines (A, D) peut être nocif.
· Des nutriments sont incompatibles entre eux, comme le fer et la vitamine C.
Les praticiens sont des médecins qui ont suivi une formation continue en nutrithérapie, discipline qui n'a pas encore été intégrée dans les programmes universitaires